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遠隔 COLLET ART DÉCO
¥61,000
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40％ シャルドネ - 40％ ピノ・ノワール - 20％ ムニエ
コレの象徴となるキュヴェ。メゾン・コレを最も象徴するプルミエ・クリュとグラン・クリュのアッサンブラージュ。
フローラルな香り。熟した柑橘類のノート。リンゴ、洋ナシ、パイナップル、マルメロゼリーなどのフルーティーなフレーバーが、スモーキーなノート、アニス、ラベンダーハニーのタッチでさりげなく引き立てられています。
クリーミーで滑らかな泡。ジューシーなパイナップルとリンゴの香りに続いて、スモーキーなタッチとミネラルが続きます。
フィニッシュに特徴的な蜂蜜の味わい。
熟成（年数） 4年
ドサージュ 8g/L
リザーヴ・ワイン 20％
オーク樽熟成 5％
ブレンドされている主な20のクリュ
Vertus, Oger, Avize, Hautvillers, Villers-Marmery, Mailly-Champagne, Chouilly, Aÿ, Chigny-les-Roses, Avenay-Val-d’Or, Rilly-La-Montagne, Ville-Dommange.
料理とワインのペアリング
アペリティフまたは白身肉。
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